いくつかの区画に15ヘクタールのブドウ畑が点在している小規模な家族経営企業で、100年以上の歴史がある10ヘクタールのブドウ畑「Quinta de Vale Ruivo」があります。花崗岩起源の地形は砂壌土で、低肥沃性で排水性が非常に良く、ブドウ栽培に適しています。栽培される主なブドウ品種は、ルフェテ、トゥリガ・ナシオナル、ティンタ・ロリス、フォルハ・デ・フィゲイラ、白ではシリア、フォンテ・カル、アリントです。
生産者はブルゴーニュとドイツの白ワインへの思いが強く、シャルドネとリースリングの2種類を栽培する小さな土地も所有しています。どれも化学肥料、殺虫剤、除草剤を使用せず、環境に配慮した栽培を行っています。生産されるワインを尊重し、アイデンティティを与えるかのように、ワイナリーは必要最低限の機械や設備しかなく、近代的でモダンな雰囲気です。
