1964年、Sivipa – SociedadeVinícolade Palmela S.A.は、ブドウ栽培からビン詰めまですべて自社でプロデュースすることを目的に、ワイン生産者グループによって創業されました。
1990年代にはパルメラ地方でワイン生産の伝統を持つCardoso家が会社に加入し、400ヘクタールのブドウ園と年間約200万リットルの生産量によって、ワインの均質性を高めることを可能にしました。これにより、同社はより品質が高いワインを生産し多くの認証を取得しています。
現在、Sivipa はモスカテルを含むワインの生産で有名な会社です。
